Коста-риканский яичный салат с Gallo Pinto

Коста-риканский яичный салат с Gallo Pinto - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или обеда. Это блюдо представляет собой сочетание двух классических костариканских блюд, Gallo Pinto и Egg Salad. Gallo Pinto - это традиционное костариканское блюдо из риса и фасоли, а Egg Salad - классическое блюдо из вареных яиц и майонеза. Это блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как гарнир.

Ингредиенты:

- 4 чашки вареного риса
- 2 чашки вареной черной фасоли
- 4 вареных яйца, измельченных
- 1/2 чашки майонеза
- 1/4 чашки измельченной кинзы
- 1/4 чашки измельченного красного лука
- 1/4 чашки измельченного красного болгарского перца
- 1/4 чашки измельченного зеленого болгарского перца
- 1/4 чашки измельченного сельдерея
- Соль и перец по вкусу

Сервировка:
Этот рецепт рассчитан на 4 человек.

Советы по приготовлению:

- Для экономии времени используйте оставшиеся рис и фасоль.
- Варите яйца в течение 10 минут, чтобы получить идеальное твердое вареное яйцо.
- Используйте свежие овощи для лучшего вкуса.

Процесс приготовления:

1. В большой миске смешайте вместе вареный рис и черную фасоль.
2. Добавьте рубленые яйца, майонез, кинзу, красный лук, красный болгарский перец, зеленый болгарский перец и сельдерей. Хорошо перемешайте.
3. Приправьте солью и перцем по вкусу.
4. Подавать охлажденным.
Внешний вид и вкус:
Коста-риканский яичный салат с Gallo Pinto - красочное и ароматное блюдо. Сочетание риса, фасоли и овощей придает ему уникальную текстуру и вкус. Вареные яйца добавляют белок и делают блюдо сытным. Благодаря майонезу и кинзе блюдо получается кремовым и острым. Красный и зеленый болгарский перец придает блюду сладкий и хрустящий вкус.
Тип блюда:
Основное блюдо

3 основных ингредиента:

- Рис
- Черная фасоль
- Вареные яйца