reamy Basil Chicken and Tortellini Soup
reamy Basil Chicken and Tortellini Soup - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот суп готовится из нежной курицы, тортеллини с сырной начинкой и сливочного бульона с добавлением базилика, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Чтобы приготовить этот суп, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1 куриная грудка без костей и кожи, порезанная на небольшие кусочки
- 1 чашка тортеллини с сырной начинкой
- 1/2 чашки жирных сливок
- 1/4 чашки измельченного свежего базилика
- 1/4 чашки измельченного лука
- 1/4 чашки измельченного сельдерея
- 1/4 чашки измельченной моркови
- 1 зубчик чеснока,
- 2 чашки куриного бульона
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте курицу и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон. Выньте курицу из кастрюли и отложите в сторону.
В ту же кастрюлю добавьте лук, сельдерей и морковь и готовьте до их размягчения. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту.
Добавьте в кастрюлю куриный бульон и доведите до кипения. Добавьте тортеллини и варите до готовности.
Уменьшите огонь до низкого и добавьте густые сливки и рубленый базилик. Перемешайте до полного впитывания сливок.
Добавьте готовую курицу в кастрюлю и перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Сливочный суп с курицей и тортеллини с базиликом - это идеальное сочетание сливочного и пикантного вкусов. Нежная курица и тортеллини с сырной начинкой прекрасно дополняются насыщенным и сливочным бульоном, настоянным на базилике.
Это блюдо можно отнести к категории супов, а его основными ингредиентами являются курица, тортеллини и базилик.
В целом, этот суп из курицы и тортеллини со сливочным базиликом - обязательный рецепт, который обязательно станет любимым в семье.