Сливочная паста с брокколи и говядиной

Сливочная паста с брокколи и говядиной - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной говядины, свежей брокколи и сливочной пасты, от которого ваши вкусовые рецепторы захотят еще больше. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт говяжьей вырезки, нарезанной тонкими полосками
- 1 головка брокколи, нарезанная мелкими соцветиями
- 1 фунт пасты (пенне или фузилли)
- 1 чашка жирных сливок
- 1/2 чашки тертого сыра пармезан
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке и отложите в сторону.
- Приправьте говядину солью и перцем перед приготовлением для усиления вкуса.
- Бланшируйте брокколи в кипящей воде в течение 2-3 минут перед добавлением в блюдо, чтобы она была готова.

Инструкции:

1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте говядину и готовьте 3-4 минуты, пока она не подрумянится со всех сторон. Выньте говядину из сковороды и отложите в сторону.
2. В ту же сковороду добавьте измельченный чеснок и готовьте 1-2 минуты до появления аромата. Добавьте соцветия брокколи и готовьте 2-3 минуты до мягкости.
3. Добавьте в сковороду готовую пасту и перемешайте ее с брокколи. Влейте тяжелые сливки и перемешайте, чтобы покрыть пасту и брокколи.
4. Добавьте готовую говядину в сковороду и перемешайте. Посыпьте сверху тертым сыром пармезан и перемешайте, чтобы он расплавился.
5. Подавайте сливочную пасту с брокколи и говядиной горячей и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Сливочная паста с брокколи и говядиной - прекрасное блюдо с соцветиями брокколи и нежными полосками говядины, смешанными со сливочной пастой. Блюдо имеет насыщенный и пикантный вкус с нотками чеснока и сыра пармезан. Сливочный соус идеально покрывает пасту и брокколи, делая каждый кусочек вкусным и приятным.
Тип блюда: Макаронные изделия
Основные ингредиенты: Говядина, брокколи, паста
В заключение хочу сказать, что сливочная паста с говядиной брокколи - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Благодаря нежной говядине, свежей брокколи и сливочной пасте это блюдо обязательно станет любимым в семье. Следуйте приведенным выше советам и инструкциям по приготовлению, чтобы создать красивое и вкусное блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей.