Сливочно-чесночные пармезановые ленты
Сливочно-чесночные пармезановые ленты - вкусное блюдо из макарон
Сливочно-чесночные пармезановые ленты - это аппетитное блюдо из макарон, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежих макаронных лент, сливочно-чесночного соуса и тертого сыра пармезан. Это идеальное сочетание вкусов, которое заставит вас хотеть еще.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт свежих макаронных лент
- 4 зубчика чеснока, измельченных
- 1 стакан жирных сливок
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- 2 столовые ложки сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка для гарнира
Советы по приготовлению:
- Для лучшего вкуса и текстуры используйте свежие макаронные ленты.
- Отварите макароны в соответствии с инструкциями на упаковке и сохраните немного воды для соуса.
- Мелко нарежьте чеснок, чтобы он равномерно прожарился и не пригорел.
- Используйте сыр пармезан хорошего качества для лучшего вкуса.
Процесс приготовления:
1. Отварите макароны в соответствии с инструкциями на упаковке и отставьте 1/2 стакана воды для макарон.
2. В большой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и готовьте 1-2 минуты до появления аромата.
3. Добавьте в сковороду густые сливки и доведите до кипения. Готовьте 2-3 минуты, пока соус слегка не загустеет.
4. Добавьте в сковороду тертый сыр пармезан и перемешайте, пока он не расплавится и не соединится с соусом.
5. Добавьте в сковороду готовую пасту и перемешайте, чтобы она покрылась соусом. Если соус слишком густой, добавьте немного воды из-под макарон, чтобы разбавить его.
6. Приправьте солью и перцем по вкусу.
7. Подавайте сливочно-чесночные пармезановые ленты горячими, украсив свежей петрушкой.
Внешний вид и вкус:
Сливочно-чесночно-пармезановые ленточки - красивое блюдо с белым сливочным соусом, который идеально покрывает ленточки пасты. Тертый сыр пармезан придает блюду приятный оттенок цвета и вкуса. Вкус насыщенный, сливочный, с тонким чесночным ароматом, который не перебивает вкус блюда. Сыр пармезан придает блюду приятный соленый вкус, который дополняет сливочный вкус соуса.
Тип блюда:
Блюдо из макаронных изделий
Основные ингредиенты:
- Свежие макаронные ленты
- Чеснок
- Сыр пармезан