Куриные рулетики со сливочным шпинатом и фетой

Куриные рулетики со сливочным шпинатом и фетой - вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей. Это блюдо идеально подходит для званого ужина или семейного обеда. Сочетание сливочного шпината и пикантного сыра фета с нежной курицей просто неотразимо.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся куриные грудки без костей и кожи, свежий шпинат, сыр фета, сливочный сыр, чеснок, соль, перец и оливковое масло. Этот рецепт рассчитан на 4 персоны.
Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте 1-2 минуты до появления аромата. Добавьте шпинат и готовьте, пока он не завянет, около 3-4 минут. Снимите с огня и дайте остыть.
В миске для смешивания соедините сливочный сыр, сыр фета, соль и перец. Добавьте остывшую шпинатную смесь и перемешайте до получения однородной массы.
Положите куриные грудки на разделочную доску и отбейте их до равномерной толщины. Выложите смесь из шпината и сыра на каждую куриную грудку, оставив небольшую кайму по краям. Плотно сверните курицу и закрепите зубочистками.
Выложите куриные рулетики в форму для запекания и запекайте 25-30 минут, или пока курица не прожарится, а сыр не расплавится и не станет пузырчатым.
Куриные рулетики со сливочным шпинатом и фетой - это идеальное сочетание вкусов и текстур. Курица нежная и сочная, а шпинат и сыр фета придают сливочный и пикантный вкус. Блюдо также визуально привлекательно: золотисто-коричневые куриные рулетики и зеленый шпинат выглядывают по бокам.
Это блюдо можно отнести к основным блюдам, а его три основных ингредиента - курица, шпинат и сыр фета. Подавайте его с гарниром из запеченных овощей или салатом, чтобы получить полноценное блюдо. Приятного аппетита!