Сливочная паста со шпинатом и грибами

Сливочная паста со шпинатом и грибами - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сливочного, пикантного и земляного вкусов, от которого вам захочется добавки. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты (на 4 порции):

- 12 унций пасты
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 8 унций грибов, нарезанных
- 4 чашки свежего шпината
- 1 чашка жирных сливок
- 1/2 чашки тертого сыра пармезан
- Соль и перец по вкусу

Для начала сварите пасту согласно инструкции на упаковке до состояния "аль денте". Пока макароны варятся, разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок и жарьте, пока лук не станет прозрачным. Добавьте нарезанные грибы и готовьте, пока они не станут мягкими и не подрумянятся. Добавьте свежий шпинат и готовьте, пока он не завянет.
Затем добавьте в сковороду сливки и тертый сыр пармезан и перемешайте, пока сыр не расплавится и соус не станет кремообразным. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Наконец, добавьте в сковороду готовую пасту и перемешайте, пока она не покроется сливочным соусом. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Эта сливочная паста со шпинатом и грибами - идеальное блюдо для любого случая, будь то будничный ужин или особое событие. Сливочный соус получается насыщенным и пикантным, а грибы и шпинат добавляют земляной аромат, который прекрасно дополняет пасту. Это блюдо обязательно понравится всем, кто его попробует!
Тип блюда: Блюдо из макарон
Основные ингредиенты: Паста, шпинат, грибы