Гуляш из креветок по-креольски
Гуляш из креветок по-креольски - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой слияние креольской и венгерской кухни, в результате чего получается уникальное и ароматное блюдо, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1/2 фунта креветок, очищенные и девинированные
- 1/2 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/2 стакана нарезанного кубиками зеленого болгарского перца
- 1/2 стакана нарезанного кубиками сельдерея
- 1/2 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/2 стакана куриного бульона
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 столовая ложка креольской приправы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Отварной рис для подачи
Для начала, разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте лук, болгарский перец и сельдерей и жарьте, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, куриный бульон, томатную пасту и креольскую приправу и перемешайте.
Доведите смесь до кипения и добавьте креветки. Готовьте 3-4 минуты, или пока креветки не станут розовыми и не прожарятся. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Для подачи выложите гуляш из креветок на блюдо из вареного риса. По желанию гарнируйте рубленой петрушкой или зеленым луком.
Этот гуляш из креветок по-креольски - идеальное сочетание пряных и пикантных вкусов. Креветки нежные и сочные, а овощи придают блюду приятный хруст. Креольская приправа придает блюду приятную остроту, а томатная паста и куриный бульон - насыщенный и богатый вкус.
Это блюдо можно классифицировать как рагу из морепродуктов, его основными ингредиентами являются креветки, овощи и рис.
В целом, этот гуляш из креветок по-креольски - обязательное блюдо для тех, кто любит смелые и ароматные блюда. Его легко приготовить, и оно идеально подходит для уютного вечера или званого ужина с друзьями и семьей.