Рецепт хрустящей курицы с чесночным пармезаном
Рецепт хрустящей курицы с чесночным пармезаном - восхитительное блюдо!
Ищете аппетитный рецепт курицы, который легко приготовить, а вкус просто потрясающий? Посмотрите на наш рецепт хрустящей курицы с чесночным пармезаном! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или особое событие. Благодаря хрустящей внешней поверхности и сочной внутренней части, этот рецепт курицы обязательно понравится всем.
Ингредиенты (на порцию):
- 1 куриная грудка без костей и кожи
- 1/4 стакана муки
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1/4 стакана панировочных сухарей панко
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 яйцо, взбитое
- 1 столовая ложка оливкового масла
Советы по приготовлению:
- Отбейте куриную грудку до равномерной толщины, прежде чем обмакнуть ее в мучную смесь.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы курица не прилипала к сковороде.
- Дайте курице отдохнуть в течение нескольких минут перед нарезкой, чтобы сохранить соки внутри.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В неглубокой посуде смешайте муку, сыр пармезан, панировочные сухари панко, чесночный порошок, соль и черный перец.
3. В другой неглубокой посуде взбейте яйцо.
4. Обмакните куриную грудку в яйцо, затем обваляйте в мучной смеси.
5. Разогрейте оливковое масло в антипригарной сковороде на средне-высоком огне.
6. Добавьте куриную грудку в сковороду и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
7. Переложите курицу на лист для выпечки и запекайте 15-20 минут, до готовности.
8. Дайте курице отдохнуть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать ее.
Внешний вид и вкус:
Хрустящая чесночно-пармезановая курица имеет золотисто-коричневый цвет, хрустящую внешнюю поверхность и сочную внутреннюю часть. Сыр пармезан и чесночный порошок придают курице пикантный вкус, а панировочные сухари панко придают ей приятный хруст. Это блюдо обязательно поразит ваших гостей своим восхитительным вкусом и красивым внешним видом.
Тип блюда:
Основное блюдо
3 основных ингредиента:
- Куриная грудка
- Сыр пармезан
- Панировочные сухари панко
