Булочки с курицей с карри

Булочки с курицей с карри - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Эти булочки - один из видов азиатской кухни, сочетающий в себе вкус карри и курицы в мягкой и пушистой булочке. Блюдо готовится из различных ингредиентов, которые обязательно удовлетворят ваши вкусовые рецепторы.
Чтобы приготовить булочки с курицей карри, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для теста:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана теплой воды
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 ч. л. активных сухих дрожжей

Для начинки:

- 1 фунт куриной грудки без костей и кожи, порезанной на небольшие кусочки
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченный
- 1 ст. ложка порошка карри
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки черного перца
- 1/4 стакана куриного бульона
- 1 ст. ложка растительного масла
Чтобы приготовить тесто, соедините муку, сахар и дрожжи в большой миске. Добавьте теплую воду и растительное масло и перемешайте до образования теста. Вымешивайте тесто в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Накройте тесто влажной тканью и дайте ему отдохнуть в течение 30 минут.
Чтобы приготовить начинку, разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте до размягчения. Добавьте курицу, порошок карри, соль и черный перец и готовьте, пока курица не подрумянится со всех сторон. Добавьте куриный бульон и тушите 10-15 минут, пока курица не прожарится.
Чтобы собрать булочки, разделите тесто на 12 равных частей. Скатайте каждый кусочек в шар, а затем расплющите его в круг. Положите ложку куриной начинки в центр каждого круга, а затем соберите края теста вместе, чтобы сформировать булочку. Выложите булочки на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой, и дайте им подняться в течение 15-20 минут.
Разогрейте духовку до 375°F. Смажьте булочки яичной смесью и выпекайте в течение 15-20 минут до золотисто-коричневого цвета.
Булочки с курицей карри - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. Булочки мягкие и пушистые, с пикантной начинкой, пышущей ароматом. Порошок карри придает блюду пикантность, а курица и овощи обеспечивают сытную текстуру. Эти булочки идеально подходят для быстрого и легкого обеда или ужина, и они обязательно станут любимым семейным блюдом.
Тип блюда: Азиатская кухня
Основные ингредиенты: Курица, порошок карри, тесто