Деликатесная закуска с добавлением вина
Деликатесная закуска с добавлением вина - восхитительное блюдо, которое идеально подходит для любого особого случая. В этом блюде сочетаются нежное мясо, ароматное вино и душистые травы, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы. Блюдо легко готовится и может подаваться с различными гарнирами для создания полноценного обеда.
Для приготовления этого деликатесного блюда с добавлением вина вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 куриные грудки без костей
- 1 стакан сухого белого вина
- 1/2 стакана куриного бульона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 столовая ложка свежих листьев тимьяна
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 375°F. Натрите куриные грудки солью и перцем с обеих сторон. В большой сковороде разогреть оливковое масло на средне-высоком огне. Добавить куриные грудки и готовить по 3-4 мин. с каждой стороны до образования золотистой корочки. Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавить измельченный чеснок и листья тимьяна. Готовить 1-2 минуты до появления аромата. Добавить в сковороду белое вино и куриный бульон и довести до кипения. Уменьшить огонь и дать соусу прокипеть 5-7 минут, пока его объем не уменьшится наполовину.
Выложить куриные грудки в форму для запекания и залить их винным соусом. Запекать в предварительно разогретой духовке 20-25 минут, пока курица не прожарится и соус не загустеет.
Деликатесное блюдо с винным соусом - это идеальное сочетание нежной курицы и ароматного винного соуса. Блюдо имеет красивый золотисто-коричневый цвет и насыщенный аромат, от которого захватывает дух. Вкус - пикантный и слегка сладковатый, с ноткой тимьяна, придающей блюду неповторимый аромат.
Это блюдо идеально подходит для романтического ужина или особого случая. Оно легко готовится и может подаваться с различными гарнирами, такими как запеченные овощи, картофельное пюре или свежий салат. Деликатесное блюдо с винной начинкой - это обязательное блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще.
