Голландский яблочный пирог

Голландский яблочный пирог - это классический десерт, который любят многие. Этот вкусный пирог готовится с маслянистой корочкой, сладкими и терпкими яблоками и рассыпчатой начинкой. Если вы ищете десерт, который произведет впечатление на ваших гостей, этот рецепт идеально вам подойдет.

Ингредиенты:

- 1 корж для пирога
- 6 чашек нарезанных яблок
- 1/2 чашки сахара
- 1/4 чашки муки
- 1 ч.л. корицы
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- 1/4 ч.л. соли
- 1/2 чашки сливочного масла
- 3/4 чашки муки
- 1/2 чашки коричневого сахара
- 1/2 ч.л. корицы

Порции: 8

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте смесь сладких и терпких яблок.
- Убедитесь, что яблоки нарезаны тонко и равномерно.
- Охладите корж пирога перед заполнением, чтобы предотвратить его усадку.
- Накройте края коржа фольгой, чтобы они не подгорели.

Процесс:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Раскатайте корж для пирога и положите его в 9-дюймовую форму для пирога.
3. В большой миске смешайте нарезанные яблоки, сахар, муку, корицу, мускатный орех и соль.
4. Вылейте яблочную смесь в корж пирога.
5. В отдельной миске смешайте масло, муку, коричневый сахар и корицу до образования крошки.
6. Посыпьте яблочную массу крошкой.
7. Накройте края коржа фольгой.
8. Выпекать 45-50 минут, или пока корж не станет золотисто-коричневым, а яблоки не станут мягкими.
9. Дайте пирогу остыть не менее 30 минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Голландский яблочный пирог - это красивый десерт с золотисто-коричневой корочкой и рассыпчатой начинкой. Яблоки нежные и сладкие, с оттенком терпкости, который уравновешивает сладость. Корочка получается маслянистой и хрустящей, а хрустящая крошка придает ей аппетитный хруст. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Яблоки, Масло, Мука