Рецепт морковного торта "Пасхальный кролик"
Рецепт морковного торта "Пасхальный кролик": Вкусный и праздничный десерт
Ищете веселый и праздничный десерт для пасхального торжества? Обратите внимание на рецепт морковного торта "Пасхальный кролик"! Этот вкусный торт обязательно поразит ваших гостей своим очаровательным дизайном в виде кролика и аппетитным вкусом.
Ингредиенты:
Для торта:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 1/2 стакана сахарного песка
- 1 стакан растительного масла
- 4 больших яйца
- 2 стакана тертой моркови
- 1/2 стакана измельченных грецких орехов (по желанию)
Для глазури:
- 8 унций сливочного сыра, размягченного
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла, размягченного
- 4 чашки сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром и посыпьте мукой две 9-дюймовые круглые формы для выпечки.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду, корицу, имбирь, мускатный орех и соль.
3. В большой миске взбейте вместе сахар, масло и яйца до однородности. Постепенно добавьте сухие ингредиенты, перемешивая до полного объединения. Добавьте тертую морковь и измельченные грецкие орехи (если используете).
4. Равномерно распределите тесто между подготовленными формочками для кексов. Выпекайте 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр коржа, не выйдет чистой.
5. Дайте коржам полностью остыть перед сборкой торта с кроликом. Для сборки положите один корж на сервировочное блюдо и нанесите сверху слой глазури. Положите сверху второй слой торта и покройте глазурью весь торт.
6. Чтобы создать дизайн зайчика, используйте кондитерский мешок с круглым наконечником, чтобы отсадить два больших круга для щек зайчика. Поверх щек нанесите два круга поменьше для глаз и маленький треугольник для носа. С помощью зубочистки проведите линии в глазури, чтобы создать усы зайчика.
7. Подавайте и наслаждайтесь вашим вкусным морковным тортом "Пасхальный кролик"!
Внешний вид и вкус:
Этот морковный торт "Пасхальный кролик" - просто зрелище! Очаровательный дизайн кролика обязательно произведет впечатление на ваших гостей, а влажный и ароматный торт идеально дополняет сливочно-творожная глазурь. Тертая морковь и теплые специи придают торту восхитительный уютный и успокаивающий вкус, который идеально подходит для весны.
Тип блюда: Десертный торт
Основные ингредиенты: Морковь, Сливочный сыр, Мука
