Рецепт пасхального яичного хлеба

Рецепт пасхального яичного хлеба: Вкусное и праздничное угощение
Ищете вкусное и праздничное угощение, которое можно подать на Пасху? Обратите внимание на пасхальный яичный хлеб! Этот сладкий и пушистый хлеб идеально подходит для позднего завтрака, десерта или в любое другое время, когда вы хотите побаловать себя чем-то особенным.

Ингредиенты (на 8 персон):

- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/2 стакана теплого молока
- 2 яйца
- 1 пакет активных сухих дрожжей
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 стакана изюма
- 8 крашеных пасхальных яиц

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что молоко теплое, но не слишком горячее, иначе дрожжи погибнут.
- Месите тесто не менее 10 минут, чтобы оно стало гладким и эластичным.
- Дайте тесту подняться в теплом месте без сквозняков не менее часа или пока оно не увеличится вдвое.
- Осторожно кладите крашеные пасхальные яйца на хлеб, так как они могут легко треснуть.

Инструкции:

1. В большой миске для смешивания соедините муку, сахар, дрожжи и соль.
2. В отдельной миске взбейте вместе растопленное масло, теплое молоко и яйца.
3. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до образования теста.
4. Вымешивайте тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 10 минут, или пока оно не станет гладким и эластичным.
5. Переложите тесто в смазанную жиром миску и накройте влажным полотенцем. Оставьте его подниматься в теплом месте без сквозняков на 1 час или пока оно не увеличится вдвое.
6. Обмять тесто и вмешать изюм.
7. Разделите тесто на 8 равных частей и придайте каждой части форму шара.
8. Положите шарики на смазанный жиром лист для выпечки и вдавите в центр каждого шарика пасхальное яйцо.
9. Накройте тесто влажным полотенцем и дайте ему подняться еще 30 минут.
10. Разогрейте духовку до 350°F.
11. Смажьте тесто яичной смесью (1 яйцо взбить с 1 ст. ложкой воды).
12. Выпекайте 20-25 минут, или пока хлеб не станет золотисто-коричневым, а пасхальные яйца не сварятся.
Внешний вид и вкус:
Пасхальный яичный хлеб - это красивое и праздничное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Хлеб получается мягким и пушистым, с нотками сладости от изюма и сахара. Пасхальные яйца добавляют яркий цвет и забавный сюрприз, когда вы раскусываете их. Это блюдо идеально подходит для пасхального бранча или в качестве десерта после праздничной трапезы.
Тип: Сладкий хлеб
Основные ингредиенты: Мука, Яйца, Изюм