Пасхальный торт "Сад"

Пасхальный торт "Сад" - это восхитительный десерт, который идеально подходит для празднования Пасхи. Этот торт представляет собой сочетание влажного шоколадного коржа, сливочной глазури и красочных украшений, напоминающих сад. Если вы ищете потрясающий десерт, который произведет впечатление на ваших гостей, этот рецепт для вас.
Ингредиенты:

Для торта:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 2 стакана сахарного песка
- 3/4 стакана несладкого какао-порошка
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка соли
- 1 стакан пахты
- 1/2 стакана растительного масла
- 2 больших яйца
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 1 стакан кипятка

Для глазури:

- 1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного
- 4 стакана сахарной пудры
- 1/4 стакана густых сливок
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- зеленый пищевой краситель

Для украшения:

- Шоколадное вафельное печенье
- Шоколадные камни
- Шоколадные яйца в конфетах
- Червячки Гамми
- Свежие цветы (по желанию)

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром и посыпьте мукой две 9-дюймовые круглые формы для торта.
2. В большой миске взбейте вместе муку, сахар, какао-порошок, пекарский порошок, пищевую соду и соль.
3. Добавьте к сухим ингредиентам пахту, растительное масло, яйца и ванильный экстракт. Перемешайте до полного объединения.
4. Влейте кипящую воду. Тесто будет жидким, но это нормально.
5. Равномерно разлейте тесто по подготовленным формочкам.
6. Выпекайте 30-35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой.
7. Дайте пирожным остыть в форме в течение 10 минут, затем выньте их из формы и переложите на решетку для полного остывания.

Для глазури:

1. В большой миске взбить масло до кремообразного состояния.
2. Постепенно добавьте сахарную пудру, густые сливки и ванильный экстракт. Взбивайте до получения гладкой и кремообразной массы.
3. Добавьте зеленый пищевой краситель, пока не получите желаемый оттенок зеленого.

Для сборки торта:

1. Поместите один слой торта на подставку для торта или сервировочное блюдо.
2. Нанесите слой глазури на верхний слой торта.
3. Поместите второй слой торта поверх глазури.
4. Покройте весь торт оставшейся глазурью.
5. Украсьте торт шоколадным вафельным печеньем, шоколадными камнями, шоколадными яйцами в конфетах, жевательными червями и живыми цветами (по желанию).
Этот пасхальный торт "Сад" - потрясающий десерт, который произведет впечатление на ваших гостей. Влажный шоколадный корж прекрасно дополняется кремовой глазурью и красочными украшениями. Торт прост в приготовлении и может быть оформлен по вашему вкусу. Он идеально подходит для празднования Пасхи или любого весеннего мероприятия. Тип: Десерт. Основные ингредиенты: Шоколад, Масло, Яйца.