Торт "Пасхальное гнездо" с масляной глазурью

Торт "Пасхальное гнездо" с масляной глазурью - это восхитительный десерт, который идеально подходит для празднования Пасхи. Этот торт представляет собой сочетание влажных и пушистых слоев ванильного торта, залитых сливочной глазурью и увенчанных гнездом из шоколадных яиц. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое оставит ваши вкусовые рецепторы жаждущими добавки.
Ингредиенты:

Для торта:

- 2 стакана муки
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 стакан цельного молока

Для масляной глазури:

- 1 стакан несоленого размягченного сливочного масла
- 4 стакана сахарной пудры
- 1/4 стакана цельного молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта

Для начинки:

- 1 чашка шоколадных яиц
Порции: 8-10

Советы по приготовлению:

- Перед началом работы над рецептом убедитесь, что все ингредиенты имеют комнатную температуру.
- Просейте муку, пекарский порошок и соль вместе, чтобы избежать образования комочков в тесте.
- Используйте миксер или ручной миксер, чтобы сделать глазурь гладкой и кремообразной.
- Охладите торт в холодильнике не менее 30 минут перед подачей, чтобы глазурь застыла.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром и посыпьте мукой две 9-дюймовые круглые формы для торта.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль.
3. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до светлого и пушистого состояния.
4. Вбейте яйца, по одному за раз, затем ванильный экстракт.
5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, чередуя с молоком, пока тесто не станет гладким.
6. Равномерно распределите тесто между подготовленными коржами и выпекайте 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
7. Дайте пирожным остыть в форме в течение 10 минут, затем переложите их на решетку для полного остывания.
8. Чтобы приготовить масляную глазурь, взбейте масло в большой миске до кремообразного состояния.
9. Постепенно добавьте сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт и взбивайте до получения гладкой и кремообразной массы.
10. Положите один корж на сервировочное блюдо и нанесите сверху слой масляной глазури.
11. Положите сверху второй слой торта и нанесите оставшуюся глазурь сверху и по бокам торта.
12. Разложите шоколадные яйца на вершине торта, чтобы получилось гнездо.
13. Перед подачей охладите торт в холодильнике не менее 30 минут.
Внешний вид и вкус:
Торт "Пасхальное гнездо" с масляной глазурью - красивый и вкусный десерт, который произведет впечатление на ваших гостей. Слои торта легкие и пушистые, а масляная глазурь кремовая и сладкая. Шоколадные яйца сверху придают торту веселый и праздничный оттенок. Это блюдо - идеальное сочетание вкусов и текстур, которое не оставит вас равнодушными.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Мука, Масло, Сахар