Изысканные савори на пару
Изысканные савори на пару - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из сочетания свежих овощей, мяса и специй, приготовленных на пару. В результате блюдо получается одновременно ароматным и питательным, что делает его отличным выбором для тех, кто стремится к здоровому питанию.
Для приготовления "Изысканных саворий на пару" вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для начинки:
- 1 стакан мелко нашинкованной капусты
- 1 стакан мелко нарезанной моркови
- 1 стакан мелко нарезанного лука
- 1 стакан мелко нарезанных грибов
- 1 стакан мелко нарезанной курицы или свинины
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка устричного соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- Соль и перец по вкусу
Для обертки:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана теплой воды
- 1/2 чайной ложки соли
Для приготовления начинки смешайте все ингредиенты в миске и отложите в сторону. Для приготовления обертки смешайте в миске муку, воду и соль до образования теста. Вымешивайте тесто в течение нескольких минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие кружочки.
Положите ложку начинки в центр каждой обертки и загните края, чтобы запечатать начинку внутри. Поместите савоярди в корзину пароварки и готовьте на пару в течение 15-20 минут до полного приготовления.
Внешний вид "Изысканных саворий на пару" прекрасен: сквозь полупрозрачную обертку видны разноцветные овощи и мясо. Вкус - пикантный и приятный, с идеальным балансом вкусов овощей, мяса и специй.
