Кальцоне с фенхелем и моцареллой

Кальцоне с фенхелем и моцареллой - вкусное итальянское угощение
Кальцоне с фенхелем и моцареллой - это аппетитное итальянское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой разновидность пиццы, сложенной пополам и запеченной до готовности. Кальцоне наполнена восхитительным сочетанием фенхеля, сыра моцарелла и других ингредиентов, которые делают это блюдо идеальным для любого времени суток.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт теста для пиццы
- 1 чашка фенхеля, тонко нарезанного
- 1 чашка сыра моцарелла, измельченного
- 1/2 чашки томатного соуса
- 1/4 чашки маслин, нарезанных
- 1/4 чашки красного лука, тонко нарезанного
- 1/4 чашки свежих листьев базилика, нарезанных
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка оливкового масла

Советы по приготовлению:

- Разогрейте духовку до 425°F.
- Раскатайте тесто для пиццы в большой круг.
- Распределите томатный соус по тесту, оставив по краям 1-дюймовый бортик.
- Добавьте фенхель, сыр моцарелла, маслины, красный лук и листья базилика поверх томатного соуса.
- Приправьте солью и черным перцем.
- Сложите тесто пополам и прижмите края друг к другу, чтобы запечатать.
- Смажьте верх кальцоне оливковым маслом.
- Выпекайте 20-25 минут или до золотисто-коричневой корочки.
Внешний вид и вкус:
Кальцоне с фенхелем и моцареллой - это красивое блюдо с золотисто-коричневой корочкой и вкусной начинкой. Фенхель придает блюду уникальный аромат, а сыр моцарелла - кремовую текстуру. Маслины и красный лук добавляют приятный хруст, а свежие листья базилика придают блюду свежий и ароматный вкус. Кальцоне получается хрустящим снаружи и мягким внутри, что делает его идеальным блюдом для любого времени суток.
Тип блюда: Итальянская пицца
Основные ингредиенты: Фенхель, сыр Моцарелла, тесто для пиццы