Фетучине с пармезаном и черным перцем

Фетучине с пармезаном и черным перцем - это классическое итальянское блюдо, которое легко приготовить и которое абсолютно вкусно. Это блюдо идеально подходит для быстрого ужина в будний день или для особого случая. Сочетание сливочного сыра пармезан и острого черного перца создает вкусовой взрыв, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт пасты фетучине
- 1 чашка тертого сыра пармезан
- 1/2 чашки тяжелых сливок
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
- 1 столовая ложка свежемолотого черного перца
- Соль, по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте свеженатертый сыр пармезан.
- Варите пасту до состояния "аль денте" или слегка упругой на вкус.
- Оставьте немного воды для макарон, чтобы использовать ее в соусе, если он слишком густой.

Инструкции:

1. Отварите пасту фетучине в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния "аль денте".
2. В большой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
3. Добавьте в сотейник густые сливки и черный перец и перемешайте.
4. Добавьте в сотейник тертый сыр пармезан и перемешайте, пока он не расплавится и соус не станет однородным.
5. Слейте воду с макарон и добавьте их в сотейник с пармезанским соусом.
6. Перемешайте пасту с соусом, пока она не станет однородной.
7. Приправьте солью по вкусу.
8. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Фетучине с пармезаном и черным перцем - это сливочное и нежное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Паста покрыта богатым и бархатистым соусом, в котором чувствуются ароматы сыра пармезан и черного перца. Блюдо имеет красивый золотистый цвет и приятную жевательную текстуру. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит смелые и ароматные блюда итальянской кухни.
Тип блюда: Блюдо из макарон
Основные ингредиенты: Макароны фетучине, сыр пармезан, черный перец