Фетучине с запеченными томатами и бальзамическим уксусом

Фетучине с запеченными томатами и бальзамическим уксусом - это вкусное и простое в приготовлении блюдо из макарон, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежих макарон фетучине, запеченных помидоров и бальзамического уксуса, что придает ему пикантный и сладкий вкус, который обязательно понравится вашим вкусовым рецепторам.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт свежей пасты фетучине
- 2 пучка помидоров черри
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 1/4 стакана бальзамического уксуса
- 1/4 стакана оливкового масла
- Соль и перец, по вкусу
- Свежие листья базилика, измельченные

Советы по приготовлению:

- Используйте свежие макароны фетучине для лучшей текстуры и вкуса.
- Обжарьте помидоры до легкого обугливания для более глубокого вкуса.
- Для лучшего вкуса используйте бальзамический уксус хорошего качества.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. В большой миске смешайте помидоры черри с измельченным чесноком, оливковым маслом, солью и перцем.
3. Разложите помидоры на листе для выпечки и запекайте в духовке 20-25 минут, или пока они слегка не обуглятся.
4. Пока помидоры запекаются, отварите пасту фетучине в соответствии с инструкциями на упаковке.
5. Слейте воду с макарон и добавьте их в миску с обжаренными помидорами.
6. Добавьте бальзамический уксус и перемешайте все вместе, чтобы макароны покрылись соусом.
7. Подавайте пасту горячей, украсив свежими листьями базилика.
Внешний вид и вкус:
Фетучине с запеченными помидорами и бальзамическим уксусом - красивое и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Запеченные помидоры придают блюду глубокий, насыщенный вкус, а бальзамический уксус добавляет терпкую сладость, которая прекрасно уравновешивает блюдо. Свежие листья базилика придают блюду яркий цвет и свежесть, превращая его в праздник для глаз и вкусовых рецепторов.
Тип блюда: Блюдо из пасты
Основные ингредиенты: Паста фетучине, запеченные помидоры, бальзамический уксус.