Фетучине с запеченными овощами и фетой

Фетучине с запеченными овощами и фетой

Фетучине с запеченными овощами и фетой - это вкусное и полезное блюдо из макарон, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежих макарон фетучине, запеченных овощей и раскрошенного сыра фета. Это отличный способ получить дневную норму овощей и белка за один прием пищи.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт свежей пасты фетучине
- 2 красных болгарских перца, нарезанных
- 1 цуккини, нарезанный
- 1 желтый сквош, нарезанный
- 1 красный лук, нарезанный
- 2 зубчика чеснока, измельченный
- 1/4 стакана оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 1/2 стакана раскрошенного сыра фета
- Свежая петрушка, измельченная (по желанию)


Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса и текстуры используйте свежие макароны фетучине.
- Обжарьте овощи до мягкости и легкой карамелизации для получения максимального вкуса.
- Добавьте пасту с обжаренными овощами и сыром фета непосредственно перед подачей, чтобы паста не была слишком сухой.
Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. В большой миске смешайте нарезанные овощи с измельченным чесноком, оливковым маслом, солью и перцем.
3. Разложите овощи в один слой на листе для выпечки и запекайте 20-25 минут, или до мягкости и легкой карамелизации.
4. Пока овощи обжариваются, отварите пасту фетучине в соответствии с инструкциями на упаковке.
5. Слейте воду из макарон и смешайте их с обжаренными овощами и раскрошенным сыром фета.
6. Подавайте пасту горячей, по желанию украсив свежей петрушкой.
Внешний вид и вкус:
Фетучине с запеченными овощами и фетой - красочное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Обжаренные овощи придают блюду сладковатый и пикантный вкус, а раскрошенный сыр фета - пикантную и сливочную текстуру. Свежая паста фетучине прекрасно приготовлена и прекрасно дополняет овощи и сыр. Это блюдо - отличный способ насладиться здоровой и вкусной пищей, которую легко приготовить и которая идеально подходит для любого случая.
Тип блюда: Блюдо из макарон
Основные ингредиенты: Макароны фетучине, запеченные овощи, сыр фета.