Фетучине с луком-пореем и беконом
Фетучине с луком-пореем и беконом - вкусное блюдо из макарон
Фетучине с луком-пореем и беконом - это аппетитное блюдо из макарон, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - идеальное сочетание сливочной пасты, хрустящего бекона и соте из лука-порея, которое не оставит вас равнодушными. Это блюдо очень простое и готовится всего за несколько минут.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт макарон фетучине
- 6 ломтиков бекона, нарезанных
- 2 лука-порея, нарезанных
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 стакан жирных сливок
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка для гарнира
Советы по приготовлению:
- Для приготовления пасты используйте большую кастрюлю подсоленной воды. Это поможет усилить вкус макарон.
- Готовьте бекон, пока он не станет хрустящим. Это придаст блюду приятный хруст.
- Обжарьте лук-порей, пока он не станет мягким и нежным. Это поможет раскрыть его естественную сладость.
Процесс приготовления:
1. Отварите пасту фетучине в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния "аль денте". Слейте воду с макарон и отложите их в сторону.
2. В большой сковороде обжарьте нарезанный бекон на среднем огне до хрустящей корочки. Выньте бекон из сковороды и отложите в сторону.
3. В ту же сковороду добавьте нарезанный лук-порей и измельченный чеснок. Обжаривайте лук-порей, пока он не станет мягким и нежным.
4. Добавьте в сковороду густые сливки и доведите до кипения. Добавьте тертый сыр пармезан и перемешайте, пока он не расплавится.
5. Добавьте в сковороду готовую пасту феттучине и перемешайте ее с соусом, пока она не станет однородной.
6. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу.
7. Подавайте фетучине с обжаренным луком-пореем и беконом горячими, украсив свежей петрушкой.
Внешний вид и вкус:
Фетучине с луком-пореем и беконом - это сливочное и ароматное блюдо из макарон, которое обязательно произведет впечатление. Паста покрыта насыщенным сливочным соусом, который идеально сочетается с хрустящим беконом и обжаренным луком-пореем. Блюдо имеет красивый золотистый цвет и гарнируется свежей петрушкой, которая придает блюду яркий цвет и свежесть.
Тип блюда:
Блюдо из макаронных изделий
Основные ингредиенты:
- Макароны фетучине
- Бекон
- Лук-порей