Огненная лапша Дан Дан с чесноком и чили

Огненная лапша Дан Дан с чесноком и чили - это острое и ароматное китайское блюдо, которое идеально подходит для тех, кто любит немного тепла в еде. Это блюдо готовится из лапши, свиного фарша, чесночного соуса чили и других вкусных ингредиентов, которые вместе создают аппетитное блюдо.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 порция лапши
- 1/4 фунта свиного фарша
- 1 столовая ложка чесночного соуса чили
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1/4 стакана куриного бульона
- 1/4 стакана измельченного лука-шалота
- 1/4 стакана измельченной кинзы
- 1/4 стакана измельченного арахиса

Для начала, Отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке и отложите ее в сторону. В отдельной сковороде разогрейте растительное масло на средне-сильном огне и добавьте свиной фарш. Готовьте свинину до образования румяной корочки, затем добавьте чесночный соус чили, соевый соус и кунжутное масло. Перемешать и готовить еще минуту.
Затем добавьте в кастрюлю куриный бульон и доведите его до кипения. Добавьте в кастрюлю готовую лапшу и перемешайте ее со свиной смесью, чтобы все хорошо перемешалось. В завершение посыпьте блюдо рубленым луком-шалот, кинзой и арахисом для придания дополнительного вкуса и текстуры.
Внешний вид этого блюда яркий и красочный: ярко-зеленые луки и кинза контрастируют с насыщенным красным цветом чесночного соуса чили. Вкус - острый и пикантный, с нотками сладости от соевого соуса и ореховым хрустом от арахиса.