Лапша Дан Дан
Лапша Дан Дан - острая и вкусная!
Если вы любите острую пищу, вам понравится этот рецепт лапши Дан Дан с призрачным перцем. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание тепла и вкуса, с насыщенным и пикантным соусом, от которого ваши вкусовые рецепторы будут покалывать.
Ингредиенты (на порцию):
- 1/2 чашки сухой пшеничной лапши
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1/4 фунта свиного фарша
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 столовая ложка измельченного имбиря
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка черного уксуса
-... 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка сычуаньского перца
- 1 столовая ложка соуса "Огненный призрак"
- 1/4 стакана куриного бульона
- 1/4 стакана рубленого лука
- 1/4 стакана рубленой кинзы
- 1/4 стакана рубленого арахиса
Советы по приготовлению:
- Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке и отложите в сторону.
- В воке или большой сковороде приготовьте свинину, чеснок и имбирь, пока свинина не подрумянится и не прожарится.
- Добавьте в вок соевый соус, черный уксус, кунжутное масло, сычуаньский перец и соус "Огненный призрачный перец" и хорошо перемешайте.
- Добавить куриный бульон и довести смесь до кипения.
- Добавить готовую лапшу в вок и хорошо перемешать, чтобы она покрылась соусом.
- Гарнировать луком-шалот, кинзой и арахисом.
Внешний вид и вкус:
Лапша "Огненный призрачный перец" Дан Дан - красивое блюдо насыщенного красного цвета с душистым ароматом. Лапша покрыта насыщенным и острым соусом, который одновременно пикантный и терпкий. Свиной фарш придает лапше мясной вкус и текстуру, а лук-шалот, кинза и арахис создают свежий и хрустящий контраст. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит острую пищу и хочет попробовать что-то новое и интересное.
Тип блюда: Острая лапша
Основные ингредиенты: Пшеничная лапша, свиной фарш, соус из жгучего перца "Призрак"