Фаршированные тортильи "Фиеста-стайл"
Фаршированные тортильи "Фиеста-стайл" - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое удовлетворит вашу тягу к мексиканской кухне. Это блюдо идеально подходит для быстрого обеда или ужина и может быть подано с вашими любимыми начинками. Главное в приготовлении этого блюда - использовать свежие ингредиенты и тщательно следовать рецепту.
Чтобы приготовить фаршированные тортильи в стиле "Фиеста", вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 8 мучных тортилий
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 банка черных бобов, слитых и промытых
- 1 чашка вареного риса
- 1 чашка сальсы
- 1 чашка измельченного сыра чеддер
- 1 столовая ложка порошка чили
- 1 чайная ложка кумина
- соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 350 градусов. В большой сковороде обжарьте говяжий фарш на среднем огне до коричневого цвета. Слейте лишний жир и добавьте черную фасоль, вареный рис, сальсу, порошок чили, кумин, соль и перец. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Затем положите тортилью на плоскую поверхность и выложите часть говяжьей смеси на центр тортильи. Поверх говяжьей смеси посыпьте измельченный сыр. Сложите боковые стороны тортильи поверх начинки и плотно сверните. Повторите с оставшимися тортильями и начинкой.
Выложите тортильи с начинкой в форму для выпечки и запекайте 15-20 минут, или пока сыр не расплавится, а тортильи не станут золотисто-коричневыми. Подавайте горячими с любимыми начинками, например, сметаной, гуакамоле или рубленой кинзой.
Фаршированные тортильи "Фиеста-стайл" - это идеальное сочетание пикантной говядины, черной фасоли и риса, завернутых в теплую и хрустящую тортилью. Специи добавляют восхитительный аромат, а расплавленный сыр объединяет все вместе. Это блюдо обязательно понравится вашей семье и друзьям, и его легко дополнить любимыми начинками.
Тип блюда:
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, черная фасоль, тортильяс