Фаршированные сыром трубочки с томатным компотом
Фаршированные сыром трубочки с томатным компотом - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое не оставит равнодушными ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сочетание четырех различных сортов сыра и сладкого и терпкого томатного компота делает это блюдо победителем.
Ингредиенты:
- 12 больших макаронных трубочек
- 1 чашка сыра рикотта
- 1 чашка измельченного сыра моцарелла
- 1 чашка измельченного сыра чеддер
- 1 чашка тертого сыра пармезан
- 1 яйцо
-... 1/4 чашки рубленой свежей петрушки
- Соль и перец по вкусу
- 2 чашки томатного соуса
- 1/4 чашки бальзамического уксуса
- 1/4 чашки коричневого сахара
- 1/4 чашки рубленого свежего базилика
Порции: 6
Советы по приготовлению:
- Отварите макароны до состояния "аль денте", затем промойте их под холодной водой, чтобы остановить процесс варки.
- Смешайте сыры, яйцо, петрушку, соль и перец в миске до получения однородной массы.
- С помощью кондитерского мешка или ложки наполните сырной смесью макаронные трубочки.
- Приготовьте томатный компот, соединив томатный соус, бальзамический уксус, коричневый сахар и базилик в кастрюле. Готовьте на среднем огне, пока смесь не загустеет.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Выложите томатный компот тонким слоем на дно формы для выпечки.
3. Разложите фаршированные макаронные трубочки в форме для запекания.
4. Вылейте оставшийся томатный компот на макаронные трубочки.
5. Накройте форму для запекания фольгой и запекайте 25 минут.
6. Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
7. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Четыре сырных фаршированных трубочки с томатным компотом - это аппетитное блюдо, которое выглядит так же хорошо, как и на вкус. Макаронные трубочки фаршированы сливочно-сырной начинкой, которую прекрасно дополняет сладкий и терпкий томатный компот. Блюдо имеет красивый золотисто-коричневый цвет и насыщенный, пикантный вкус, который заставит вас захотеть еще.
Тип блюда: Блюдо из макарон
Основные ингредиенты: Макароны, Сыр, Томат
