Лапша с ароматным сычуаньским перцем "Дан Дан"

Лапша с ароматным сычуаньским перцем "Дан Дан" - вкусное и острое китайское блюдо, которое поразит ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо готовится из лапши, свиного фарша и ароматного соуса с сычуаньским перцем, который непременно заставит вас захотеть еще.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 100 г лапши
- 50 г свиного фарша
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка черного уксуса
- 1 столовая ложка масла с сычуаньским перцем
- 1 столовая ложка масла с перцем чили
- 1 столовая ложка масла с сычуаньским перцем

. 1 столовая ложка масла чили
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 столовая ложка измельченного имбиря
- 1 столовая ложка измельченного лука-шалота
- 1 столовая ложка измельченной кинзы
Для начала, Отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке и отложите в сторону. В отдельной сковороде разогреть растительное масло и добавить свиной фарш. Обжарить до румяной корочки и отложить в сторону.
В ту же сковороду добавить измельченный чеснок и имбирь и готовить до появления аромата. Добавить соевый соус, черный уксус, масло сычуаньского перца и масло чили и перемешать. Добавить в сковороду готовую лапшу и свиной фарш и перемешать, чтобы покрыть соусом.
Гарнировать рубленым луком-шалот и кинзой и подавать горячим.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание пряного и соленого вкуса, а ароматный соус с сычуаньским перцем придает ему уникальную и вкусную изюминку. Внешний вид блюда яркий и красочный, а зеленый лук и кинза добавляют ему ярких красок.