Ароматные суповые булочки на пару
Ароматные суповые булочки на пару - вкусное и наваристое блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В состав этих булочек входит сочетание ароматных трав и специй, которые придают им неповторимый и восхитительный вкус. Если вы ищете вкусное и сытное блюдо, то этот рецепт идеально подходит для вас!
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана теплой воды
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ч.л. активных сухих дрожжей
Для начинки:
- 1 фунт свиного фарша
- 1/2 стакана рубленого лука-шафрана
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана устричного соуса
- 1/4 стакана кунжутного масла
- 1/4 стакана рисового вина
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 1 ст. л. измельченного чеснока
- 1 ст. л. измельченного имбиря
Советы по приготовлению:
- Тщательно вымесите тесто, чтобы оно было гладким и эластичным.
- При приготовлении начинки тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы обеспечить равномерное распределение вкусов.
- При приготовлении булочек на пару оставляйте между ними достаточно места, чтобы они не слипались.
Процесс приготовления:
1. В большой миске соединить муку, теплую воду, сахар, растительное масло, соль и активные сухие дрожжи. Смешивать до образования гладкого теста.
2. Вымешивайте тесто в течение 10-15 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
3. Накройте тесто влажной тканью и оставьте на 30 минут.
4. В отдельной миске соединить свиной фарш, измельченный лук, соевый соус, устричный соус, кунжутное масло, рисовое вино, сахар, кукурузный крахмал, измельченный чеснок и измельченный имбирь. Перемешать до равномерного распределения всех ингредиентов.
5. Разделить тесто на 16 равных частей и скатать каждую часть в шар.
6. Расплющить каждый шарик теста в круг и положить в центр ложку начинки.
7. Зажмите края теста, чтобы запечатать начинку внутри.
8. Положите булочки на пергаментную бумагу и дайте им отдохнуть в течение 10 минут.
9. Готовьте булочки на пару в течение 15-20 минут, до полной готовности.
10. Подавайте булочки горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Ароматные булочки с супом на пару - красивое и вкусное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Булочки мягкие и пушистые, с ароматной начинкой, которая так и пышет вкусом. Аромат трав и специй просто неотразим, а вкус приятен и успокаивает. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем, кто его попробует.
