Ленты из свежих помидоров и базилика с фрикадельками, фаршированными моцареллой,

Ленты из свежих помидоров и базилика с фрикадельками, фаршированными моцареллой, - это вкусное итальянское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежих помидоров, базилика, фрикаделек, фаршированных моцареллой, и лент пасты. Это идеальное сочетание вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Ингредиенты:

Для фрикаделек:

- 1 фунт говяжьего фарша
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана молока
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1/4 стакана рубленой свежей петрушки
- 1/4 стакана рубленого свежего базилика
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 4 унции сыра моцарелла, нарезанного маленькими кубиками

Для лент из помидоров и базилика:

- 1 фунт свежих помидоров, нарезанных кубиками
- 1/4 стакана рубленого свежего базилика
- 1/4 стакана оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 фунт макаронных лент

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске соедините говяжий фарш, панировочные сухари, молоко, сыр пармезан, петрушку, базилик, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте.
3. Возьмите небольшое количество мясной смеси и сформируйте из нее шар. Вдавите небольшой кубик сыра моцарелла в центр шарика и скатайте его в форму шара. Повторите с оставшейся мясной смесью и кубиками сыра.
4. Выложите фрикадельки на лист для выпечки и запекайте 20-25 минут или до полного приготовления.
5. Пока фрикадельки готовятся, приготовьте ленточки из помидоров и базилика. В большой миске соедините нарезанные кубиками помидоры, рубленый базилик, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте.
6. Приготовьте макароны ленточками в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и добавьте их в миску с помидорами и базиликом. Перемешайте.
7. Подавайте пасту с фрикадельками, фаршированными моцареллой.
Внешний вид и вкус:
Это блюдо - идеальное сочетание свежего и пикантного вкуса. Ярко-красные помидоры и зеленые ленты базилика создают красивую презентацию. Фрикадельки сочные и ароматные, с неожиданным всплеском расплавленного сыра моцарелла в центре. Паста идеально приготовлена и покрыта восхитительным соусом из помидоров и базилика. Это блюдо обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще.
Тип блюда: Итальянская паста
Основные ингредиенты: Помидоры, базилик, сыр моцарелла