Спагетти с чесноком и зеленью Aglio e Olio

Спагетти с чесноком и зеленью Aglio e Olio - это классическое итальянское блюдо, которое просто приготовить, но оно наполнено ароматом. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для особого случая. Главное в приготовлении этого блюда - использовать высококачественные ингредиенты и варить спагетти al dente.

Чтобы приготовить спагетти с чесноком и травами Aglio e Olio, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 100 г спагетти
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки
- 1 столовая ложка измельченного свежего базилика
- Соль и перец по вкусу

Для начала доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды. Добавьте спагетти и варите до готовности, около 8-10 минут. Пока спагетти варятся, разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и хлопья красного перца и готовьте до появления аромата, около 1-2 минут.
Когда спагетти сварятся, оставьте 1/2 стакана воды для макарон, а остальную воду слейте. Добавьте спагетти в сковороду вместе с чесноком и хлопьями красного перца и перемешайте. Если спагетти кажутся сухими, добавьте немного воды, чтобы размягчить их.
Затем добавьте в сковороду измельченную петрушку и базилик и перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте спагетти с чесноком и травами Aglio e Olio горячими, по желанию украсив дополнительной рубленой зеленью.
Это блюдо - идеальное сочетание чеснока, зелени и спагетти. Чеснок придает блюду яркий вкус, а зелень - свежий и ароматный вкус. Спагетти идеально приготовлены и покрыты ароматным соусом. Это блюдо - классический итальянский фаворит, который обязательно понравится каждому.
Тип блюда: Блюдо из макарон
Основные ингредиенты: Спагетти, чеснок, зелень