Green Goddess Flan (со шпинатом и травами)

Green Goddess Flan (со шпинатом и травами) - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой разновидность пикантного флана и готовится со шпинатом и различными травами, что придает ему уникальный и ароматный вкус. Три основных ингредиента этого блюда - шпинат, зелень и яйца.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 чашка свежих листьев шпината
- 1 столовая ложка рубленой свежей зелени (например, петрушки, шнитт-лука и эстрагона)
- 2 яйца
- 1/4 чашки густых сливок
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 350°F. В блендере или кухонном комбайне измельчите листья шпината, пока они не станут мелко нарезанными. Добавьте измельченную зелень и снова взбейте до полного смешивания.
В отдельной миске взбейте яйца и сливки. Добавьте в миску смесь шпината и трав и перемешайте, пока все хорошо не соединится. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Вылейте смесь в смазанный жиром рамекин или небольшое блюдо для выпечки. Поместите блюдо в большую форму для выпечки и наполните большую форму водой в таком количестве, чтобы она наполовину покрывала стенки маленькой формы. Это создаст водяную баню и поможет флану равномерно пропечься.
Выпекайте флан в течение 25-30 минут, или пока он не зарумянится и зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Выньте флан из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Флан "Зеленая богиня" (со шпинатом и травами) - это красивое блюдо с ярким зеленым цветом и гладкой, кремовой текстурой. Вкус свежий и травянистый, с едва уловимой сладостью шпината. Это блюдо идеально подходит в качестве закуски или гарнира, и обязательно поразит ваших гостей своим уникальным вкусом и красивой подачей.
Тип: Соленый флан
Основные ингредиенты: Шпинат, зелень, яйца