Куриные и овощные шпажки на гриле с зеленью

Куриные и овощные шпажки на гриле с зеленью - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ легко и весело насладиться вкусом курицы и овощей, приготовленных на гриле. Блюдо готовится с использованием свежей зелени и специй, которые придают блюду яркий вкус.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 куриные грудки без костей и кожи, нарезанные кубиками размером 1 дюйм
- 2 красных болгарских перца, нарезанных кубиками размером 1 дюйм
- 2 желтых болгарских перца, нарезанных кубиками размером 1 дюйм
- 2 цукини, нарезанных кубиками размером 1 дюйм
- 1 красная луковица, 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки свежего лимонного сока
- 2 столовые ложки измельченной свежей петрушки
- 2 столовые ложки измельченного свежего тимьяна
- 2 столовые ложки измельченного свежего розмарина
- Соль и перец по вкусу

Для приготовления маринада соедините в миске оливковое масло, лимонный сок, петрушку, тимьян, розмарин, соль и перец. Добавить курицу и овощи в маринад и перемешать. Накройте и уберите в холодильник минимум на 30 минут.
Разогреть гриль до средне-высокого жара. Нанизать курицу и овощи на шампуры, чередуя курицу и овощи. Готовить шампуры на гриле в течение 10-12 мин, периодически поворачивая, пока курица не прожарится до конца, а овощи не станут мягкими.
Блюдо "Куриные и овощные шпажки на гриле с зеленью" представляет собой идеальное сочетание сочной курицы и ароматных овощей. Блюдо является прекрасным источником белка и витаминов, что делает его здоровой и сытной пищей. Блюдо идеально подходит для барбекю на природе, семейного ужина или любого случая, когда вы хотите поразить своих гостей вкусным и полезным блюдом.