Лосось на гриле с дижонским горчичным соусом

Лосось на гриле с дижонским горчичным соусом - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежего филе лосося, которое обжаривается на гриле до совершенства и покрывается пикантным соусом из дижонской горчицы. Сочетание дымного аромата лосося, приготовленного на гриле, и пикантного вкуса горчичного соуса просто неотразимо.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 филе лосося
- 1/4 стакана дижонской горчицы
- 1/4 стакана меда
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте гриль на средне-высоком огне. Пока гриль разогревается, приготовьте соус из дижонской горчицы, смешав в небольшой миске дижонскую горчицу, мед, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
Затем приправьте филе лосося солью и перцем и смажьте его соусом из дижонской горчицы. Выложите филе лосося на гриль и готовьте около 5-7 минут с каждой стороны, или пока лосось не прожарится насквозь и не будет легко сниматься вилкой.
Когда лосось будет готов, снимите его с гриля и подавайте горячим, полив сверху оставшимся дижонским горчичным соусом. Это блюдо идеально подходит для подачи с гарниром из запеченных овощей или свежим салатом.
Лосось на гриле с дижонским горчичным соусом - полезное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Дымный аромат лосося, приготовленного на гриле, и терпкий вкус горчичного соуса создают восхитительное сочетание, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Это блюдо легко готовится и может быть приготовлено всего за несколько минут, что делает его отличным вариантом для напряженных будней или ужинов в выходные дни.
Тип блюда: Лосось на гриле
Основные ингредиенты: Лосось, дижонская горчица, мед