Креветки и овощные кабобы на гриле

Креветки и овощные кабобы на гриле - вкусное летнее лакомство!
Ищете вкусный и полезный летний рецепт? Посмотрите на эти креветки и овощные кабобы на гриле! Это блюдо идеально подходит для летнего барбекю или семейного ужина. Сочетание сочных креветок и свежих овощей создает аппетитное блюдо, которое обязательно понравится всем.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт крупных креветок, очищенных и обезжиренных
- 1 красный болгарский перец, нарезанный на 1-дюймовые кусочки
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный на 1-дюймовые кусочки
- 1 цуккини, нарезанный на 1-дюймовые кусочки
- 1 красный лук, нарезанный на 1-дюймовые кусочки
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- Соль и перец, по вкусу

Советы по приготовлению:

- Замочите деревянные шампуры в воде не менее чем на 30 минут перед приготовлением на гриле, чтобы они не подгорели.
- Замаринуйте креветки и овощи не менее чем на 30 минут перед приготовлением на гриле для усиления аромата.
- Перед приготовлением шашлыков разогрейте гриль до средне-высокого жара.

Инструкции:

1. В большой миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, чеснок, орегано, соль и перец.
2. Добавьте креветки и овощи в миску и перемешайте, чтобы равномерно покрыть их.
3. Нанизывайте креветки и овощи на шампуры, чередуя креветки и овощи.
4. Обжаривайте шашлычки на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны или пока креветки не станут розовыми, а овощи - нежными.
5. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Эти кабобы из креветок и овощей на гриле - настоящий праздник для глаз и вкусовых рецепторов. Яркие цвета овощей и сочные креветки создают красивую презентацию. Сочетание вкусов просто восхитительно - сладость креветок прекрасно сочетается с дымным ароматом овощей-гриль. Это блюдо обязательно понравится всем, кто его попробует!
Тип блюда: Кабобс на гриле
3 Основные ингредиенты: Креветки, болгарский перец, цуккини