Креветки на гриле и овощные шпажки

Креветки на гриле и овощные шпажки - вкусное летнее угощение!
Ищете вкусный и полезный летний рецепт? Посмотрите на эти аппетитные креветки на гриле и овощные шпажки! Это блюдо идеально подходит для летнего барбекю или семейного ужина, и оно обязательно поразит ваших гостей своими яркими цветами и восхитительным вкусом.

Чтобы приготовить эти шампуры, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт крупных креветок, очищенных и обезжиренных
- 2 болгарских перца, порезанных на кусочки размером 1 дюйм
- 1 красный лук, порезанный на кусочки размером 1 дюйм
- 1 цуккини, порезанный на кусочки размером 1 дюйм
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 зубчика чеснока,
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу

Чтобы приготовить маринад, взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, чеснок, орегано, соль и перец в небольшой миске. Нанизывайте креветки и овощи на шампуры, чередуя креветки и овощи. Смажьте шампуры маринадом и оставьте их на 30 минут.
Разогрейте гриль до средне-высокого жара. Обжаривайте шампуры по 2-3 минуты с каждой стороны, или пока креветки не станут розовыми, а овощи - нежными. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Эти шампуры с креветками и овощами на гриле - идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Креветки сочные и нежные, а овощи хрустящие и ароматные. Маринад придает блюду пикантную нотку, делая его идеальным летним угощением.
Тип блюда: Шампуры на гриле
Основные ингредиенты: Креветки, болгарский перец, цуккини