Рецепт говядины на гриле с чесноком и кунжутом

Рецепт говядины на гриле с чесноком и кунжутом: Вкусное и ароматное блюдо
Ищете вкусное и ароматное блюдо, которое удовлетворит ваши желания? Попробуйте этот рецепт острой говядины с чесноком и кунжутом на гриле! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или барбекю на заднем дворе. Благодаря острым и пикантным вкусам это блюдо обязательно понравится всем.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт говяжьей вырезки, тонко нарезанной
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана рисового уксуса
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 4 зубчика чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка тертого имбиря
- 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
- 2 столовые ложки кунжута
- Соль и перец, по вкусу

Советы по приготовлению:

- Маринуйте говядину не менее 30 минут, чтобы ароматы проникли в мясо.
- Используйте сковороду-гриль или открытый гриль, чтобы получить красивые следы гриля на говядине.
- Не пережаривайте говядину, так как она может стать жесткой и жевательной.

Инструкции:

1. В миске взбейте вместе соевый соус, рисовый уксус, мед, кунжутное масло, чеснок, имбирь, хлопья красного перца и семена кунжута.
2. Добавьте нарезанную говядину в маринад и перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
3. Разогрейте сковороду-гриль или открытый гриль на средне-высоком огне.
4. Выньте говядину из маринада и приправьте солью и перцем.
5. Обжаривайте говядину на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны или до желаемой степени прожарки.
6. Подавайте говядину на гриле с острым чесночно-кунжутным соусом горячей, по желанию украсив семенами кунжута и рубленым зеленым луком.
Внешний вид и вкус:
Это блюдо из говядины на гриле с чесноком и кунжутом представляет собой идеальное сочетание пикантного и соленого вкуса. Говядина нежная и сочная, с красивым обугленным внешним видом, полученным на гриле. Семена кунжута придают блюду ореховый вкус и приятный хруст. Блюдо визуально привлекательно, благодаря следам гриля на говядине и посыпанным сверху семенам кунжута.
Тип блюда: Говядина на гриле
Основные ингредиенты: Говядина, соевый соус, рисовый уксус