Hawaiian BBQ Extravaganza

Hawaiian BBQ Extravaganza - это аппетитное блюдо, которое перенесет вас прямо в тропический рай на Гавайях. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладких и соленых вкусов, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы. Блюдо состоит из сочной курицы-гриль, сочного ананаса и хрустящего бекона, все это залито терпким соусом барбекю.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Курица-гриль:

- 4 куриные грудки без кожи и костей
- 1/2 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана ананасового сока
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 чайная ложка имбиря, тертого
- Соль и перец по вкусу

Ананас:

- 1 свежий ананас, очищенный от кожуры и сердцевины
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана сливочного масла, растопленного

Для бекона:

- 8 ломтиков бекона
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
Для начала замаринуйте курицу в смеси соевого соуса, коричневого сахара, ананасового сока, чеснока, имбиря, соли и перца как минимум на 30 минут. Пока курица маринуется, подготовьте ананас: нарежьте его ломтиками и смажьте смесью коричневого сахара, меда и растопленного масла. Отложите в сторону.
Далее подготовьте бекон, смешав вместе коричневый сахар и кайенский перец. Обмажьте смесью каждый ломтик бекона и выложите на лист для выпечки. Запекайте в духовке при температуре 375°F в течение 15-20 минут или до хрустящей корочки.
Когда курица промаринуется, обжарьте ее на гриле на средне-высоком огне до готовности, примерно по 6-8 минут с каждой стороны. Пока курица готовится, обжарьте ломтики ананаса на гриле до карамелизации и легкого обугливания.
Чтобы собрать блюдо, положите куриную грудку на гриле на тарелку, сверху ломтик ананаса и ломтик хрустящего бекона. Полейте соусом барбекю и подавайте горячим.
Гавайская феерия барбекю - это идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое не оставит вас равнодушными. Курица-гриль сочная и нежная, а ананас на гриле придает ей сладость. Хрустящий бекон придает блюду соленый хруст, который прекрасно дополняет его. Это блюдо идеально подходит для летнего барбекю или вечеринки в тропической тематике.
Тип блюда: Блюдо на гриле
Основные ингредиенты: Курица, ананас, бекон