Ветчина с овощами

Ветчина с овощами - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание ветчины, овощей и специй, которые вместе создают аппетитную еду.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 стакана нарезанной кубиками ветчины
- 1/2 стакана нарезанного кубиками картофеля
- 1/2 стакана нарезанной кубиками моркови
- 1/2 стакана нарезанного кубиками сельдерея
- 1/2 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/2 стакана нарезанной кубиками стручковой фасоли
- 1/2 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/2 стакана куриного бульона
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне. Добавьте ветчину и готовьте до подрумянивания, около 5 минут. Выньте ветчину из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте картофель, морковь, сельдерей и лук. Готовьте около 5 минут, периодически помешивая, до легкого размягчения овощей.
Добавьте в сковороду стручковую фасоль, помидоры, куриный бульон, чесночный порошок, тимьян, соль и перец. Перемешайте.
Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до низкого и варите около 20 минут, или пока овощи не станут мягкими.
Подавайте "Компот с ветчиной и овощами" горячим, по желанию украсив свежей зеленью.
В этом блюде идеально сочетаются пикантная ветчина и свежие овощи, что делает его здоровой и сытной пищей. Внешний вид блюда красочный и привлекательный, различные овощи придают блюду яркий цвет. Вкус насыщенный и ароматный, ветчина придает блюду дымный и соленый привкус.
Тип: Комфортная еда
Ингредиенты: Ветчина, Овощи, Специи