earty Meat and Potato Bake

earty Meat and Potato Bake - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для уютного семейного ужина. Это блюдо состоит из слоев нежного мяса, сытного картофеля и богатого сливочного соуса, который оставит вас довольными и сытыми.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 фунта говяжьего фарша
- 1 большая картофелина, очищенная и нарезанная ломтиками
- 1/4 стакана нарезанного лука
- 1/4 стакана нарезанного зеленого болгарского перца
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 стакана молока
- 1 столовая ложка цельной муки
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375 градусов. В большой сковороде обжарьте говяжий фарш на среднем огне до коричневого цвета. Слейте лишний жир и отложите в сторону.
В той же сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и зеленый болгарский перец и готовьте до размягчения, около 5 минут. Добавьте муку и перемешайте до получения однородной массы. Медленно добавьте молоко, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Приправьте солью и перцем по вкусу.
В смазанную жиром форму для выпечки выложите нарезанный картофель и приготовленный говяжий фарш. Полейте сверху соусом и посыпьте измельченным сыром чеддер. Накройте фольгой и запекайте в течение 45 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут, или пока сыр не расплавится и не станет пузырчатым.
Сердечный мясной пирог с картофелем - это уютное и сытное блюдо, которое идеально подходит для прохладного вечера. Слои нежного мяса и сытного картофеля пропитаны насыщенным сливочным соусом, который одновременно пикантен и снисходителен. Блюдо завершается слоем расплавленного сыра чеддер, который придает блюду восхитительную липкую текстуру и остроту.
Тип блюда: Комфортная еда
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, картофель, сыр чеддер