Спагетти с мясным соусом
Спагетти с мясным соусом - классическое итальянское блюдо, которое любят многие. Это блюдо идеально подходит для сытного обеда, после которого вы почувствуете себя сытым и довольным. Сочетание нежной лапши спагетти и насыщенного мясного соуса просто неотразимо. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить идеальные спагетти с мясным соусом, которые произведут впечатление на вашу семью и друзей.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт лапши спагетти
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 луковица, измельченная
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 1 банка (28 унций) измельченных помидоров
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- соль и перец по вкусу
- сыр пармезан для гарнира
Советы по приготовлению:
- Для приготовления лапши спагетти используйте большую кастрюлю, чтобы она не слипалась.
- Подрумяньте говяжий фарш перед добавлением в соус для усиления вкуса.
- Для получения более гладкого соуса используйте консервированные измельченные помидоры.
Инструкции:
1. Отварить лапшу спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния "аль денте". Слейте воду и отложите в сторону.
2. В большой сковороде обжарить говяжий фарш на средне-сильном огне до розового цвета. Слить лишний жир.
3. Добавьте в сковороду нарезанный лук и измельченный чеснок и жарьте, пока лук не станет полупрозрачным.
4. Добавить в сковороду измельченные помидоры, томатную пасту, сушеный базилик, сушеный орегано, соль и перец. Перемешать.
5. Уменьшить огонь до низкого и тушить соус 15-20 минут, периодически помешивая.
6. Подавать лапшу со спагетти, полив сверху мясным соусом. Посыпать сыром пармезан.
Внешний вид и вкус:
Сытные спагетти с мясным соусом - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Лапша спагетти получается нежной и идеально прожаренной, а мясной соус - насыщенным и ароматным. Сочетание этих двух компонентов создает блюдо, которое приносит удовлетворение и комфорт. Внешний вид блюда выглядит аппетитно: ярко-красный соус и посыпанный сверху сыром пармезан.
