Небесные сочные пельмени

Небесные сочные пельмени - это вкусное и сытное блюдо, от которого хочется добавки. Эти пельмени готовятся из свиного фарша, креветок и овощей на пару и доводятся до совершенства. В результате получаются сочные и ароматные пельмени, которые обязательно понравятся.

Для приготовления "Небесных сочных пельменей" вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт свиного фарша
- 1/2 фунта креветок,
- 1 стакан мелко нашинкованной капусты
- 1/2 стакана мелко нарезанной моркови
- 1/4 стакана мелко нарезанного лука
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка тертого имбиря
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1 упаковка пельменных оберток

Для начала, соединить в большой миске свиной фарш, креветки, капусту, морковь, лук-шалот, соевый соус, кунжутное масло, кукурузный крахмал, имбирь, соль и черный перец. Хорошо перемешать.
Чтобы собрать пельмени, положите небольшую ложку начинки в центр пельменной обертки. Пальцами смочите края обертки водой, затем сложите ее пополам и прижмите края друг к другу, чтобы запечатать.
После того как все пельмени собраны, поместите их в корзину пароварки и готовьте на пару в течение 10-12 минут, или до полного приготовления.
Внешний вид этих "Небесных сочных пельменей" прекрасен: нежная и слегка полупрозрачная обертка открывает сочную начинку внутри. Вкус не менее впечатляющий, с соленым и слегка сладковатым ароматом, который идеально сбалансирован.