Herb-Infused Delight

Herb-Infused Delight - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание свежих трав и овощей, настоянных на восхитительной смеси специй. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как гарнир или основное блюдо.

Ингредиенты:

- 1 чашка киноа
- 2 чашки воды
- 1/2 чашки измельченной свежей зелени (петрушка, кинза, базилик)
- 1/2 чашки измельченных овощей (болгарский перец, лук, помидоры)
- 1/4 чашки оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки кумина

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Тщательно промойте киноа перед приготовлением, чтобы удалить горечь.
- Используйте вилку, чтобы взбить квиноа после приготовления, чтобы предотвратить его кашицу.
- Используйте свежую зелень и овощи для лучшего вкуса.

Процесс приготовления:

1. В кастрюле среднего размера доведите воду до кипения. Добавьте киноа и уменьшите огонь до низкого. Накройте крышкой и варите 15-20 минут, или пока вода не впитается, а киноа не станет мягкой.
2. В большой миске соедините готовую киноа, рубленую зелень и овощи.
3. В небольшой миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, соль, черный перец и кумин.
4. Вылейте заправку на квиноа и перемешайте.
5. Подавайте "Восторг с травами" теплым или при комнатной температуре.
Внешний вид и вкус:
"Восторг с травами" - красочное и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Свежая зелень и овощи придают блюду яркий и свежий вид. Блюдо имеет легкий и освежающий вкус с нотками специй от кумина. Киноа придает блюду ореховый вкус и приятную текстуру.
Тип блюда:
Здоровый салат
Основные ингредиенты:
Киноа, свежая зелень, овощи