Маринованное в травах превосходное мясо на гриле
Маринованное в травах превосходное мясо на гриле - аппетитное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочного мяса, приготовленного на гриле, и ароматного маринада из трав, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для маринада:
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 столовая ложка измельченного свежего розмарина
- 1 столовая ложка измельченного свежего тимьяна
- Соль и перец по вкусу
Для мяса:
- 4 куриные грудки без кожи
- 4 свиные отбивные без кожи
- 4 говяжьих стейка без кожи
Для приготовления маринада взбейте в миске оливковое масло, бальзамический уксус, чеснок, розмарин, тимьян, соль и перец. Поместите мясо в большой герметичный полиэтиленовый пакет и залейте его маринадом. Закрыть пакет и убрать в холодильник минимум на 2 часа, а для лучшего результата - на ночь.
Когда мясо будет готово, разогрейте гриль до средне-высокого уровня. Выньте мясо из маринада и выбросьте остатки маринада. Готовить мясо на гриле по 6-8 минут с каждой стороны или до желаемой степени готовности.
Маринованный в травах гриль "Превосходство" - это идеальное сочетание сочного мяса и ароматных трав. Мясо получается нежным и сочным, а слегка обугленная внешняя поверхность придает блюду аромат дымка. Травы в маринаде придают мясу свежий и ароматный вкус, который прекрасно дополняет его.
Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или барбекю на заднем дворе. Оно легко готовится и может быть доработано по вашему вкусу за счет использования различных видов мяса или изменения количества трав в маринаде.