Овощи на гриле с травами и йогуртом

Овощи на гриле с травами и йогуртом - вкусное и полезное блюдо
Ищете полезное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для лета? Посмотрите на маринованные овощи-гриль с травами и йогуртом! Это блюдо наполнено вкусом и питанием, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет питаться правильно и чувствовать себя прекрасно.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся различные свежие овощи, включая цуккини, болгарский перец, лук и грибы. Также вам понадобится маринад из йогурта, оливкового масла, чеснока и различных трав, включая базилик, орегано и тимьян.
Для начала нарежьте овощи на мелкие кусочки и положите их в большую миску. В отдельной миске взбейте вместе йогурт, оливковое масло, чеснок и зелень до однородности. Вылейте маринад на овощи и перемешайте.
Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут или до 24 часов. Когда вы будете готовы к приготовлению, разогрейте гриль до средне-высокого жара. Выньте овощи из маринада и положите их на гриль. Готовьте по 5-7 минут с каждой стороны, или пока овощи не станут нежными и слегка обугленными.
Готовое блюдо представляет собой красивый набор разноцветных овощей с острым и травянистым вкусом, который обязательно понравится. Подавайте его в качестве гарнира или основного блюда и наслаждайтесь восхитительным вкусом и пользой для здоровья этого удивительного блюда.
Тип: Овощи на гриле

Ингредиенты:

- Цуккини
- Болгарский перец
- Лук
- Грибы
- Йогурт
- Оливковое масло
- Чеснок
- Базилик
- Орегано
- Тимьян

Советы по приготовлению:

- Используйте разноцветные овощи для красивой презентации
- Не пережаривайте овощи - они должны быть нежными, но при этом слегка хрустящими
- Подавайте с добавлением йогурта для придания кремового оттенка