Домашняя паста с мясным соусом Болоньезе
Домашняя паста с мясным соусом Болоньезе - классическое итальянское блюдо, которое любят многие. Это сытное и ароматное блюдо из макарон идеально подходит для любого случая и обязательно удовлетворит ваши желания. Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся говяжий фарш, лук, чеснок, томатный соус, измельченные помидоры, красное вино, говяжий бульон, а также различные травы и специи.
Для начала разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне и добавьте говяжий фарш. Готовить до образования румяной корочки, разбивая крупные куски деревянной ложкой. Добавьте лук и чеснок и готовьте до размягчения. Затем добавьте томатный соус, измельченные помидоры, красное вино и говяжий бульон. Перемешать и довести до кипения. Добавьте травы и специи, такие как орегано, базилик и тимьян, и дайте соусу прокипеть не менее 30 минут, чтобы ароматы слились воедино.
Пока соус варится, отварите макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Когда макароны сварятся, слейте воду и добавьте их в соус. Перемешать, чтобы макароны покрылись вкусным соусом, и подавать горячими.
Паста с мясным соусом "Болоньезе" по-домашнему - это идеальное сочетание соленых и сладких вкусов. Насыщенный томатный соус прекрасно сочетается с сытным говяжьим фаршем и ароматными травами и специями. Паста получается нежной и идеально прожаренной, что делает ее идеальным средством для приготовления вкусного соуса.
Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то уютный вечер или званый ужин с друзьями. Его легко приготовить, а вкус можно изменить по своему вкусу, добавив любимые овощи или используя другой вид пасты.
Тип: Блюдо из макарон
Ингредиенты:
- Говяжий фарш
- Лук
- Чеснок
- Томатный соус
- Дробленые помидоры
- Красное вино
- Говяжий бульон
- Орегано
- Базилик
- Тимьян
Советы по приготовлению:
- Используйте большую сковороду, чтобы соус и макароны легко соединялись.
- Дайте соусу прокипеть не менее 30 минут, чтобы ароматы слились воедино.