Домашние плоские ленты с пикантным мясным рагу

Домашние плоские ленты с пикантным мясным рагу - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежих домашних плоских лент и пикантного мясного рагу, которое обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 стакана воды
- 1/2 фунта говяжьего фарша
- 1/2 луковицы, измельченной
- 1 зубчик чеснока, 1/2 стакана томатного соуса
- 1/4 стакана говяжьего бульона
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу

Для начала приготовьте домашние плоские ленточки, смешав в миске муку, яйцо, оливковое масло, соль и воду до образования теста. Вымешивайте тесто в течение нескольких минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Раскатайте тесто в тонкие листы и нарежьте их плоскими лентами.
Затем приготовьте мясное рагу, обжарив говяжий фарш в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок и готовьте, пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте томатный соус, говяжий бульон, сушеный орегано, соль и перец и дайте смеси прокипеть в течение 10-15 минут.
Для приготовления блюда отварите плоские ленты в кипящей подсоленной воде в течение 2-3 минут или пока они не всплывут на поверхность. Слейте воду с лент и добавьте их в мясное рагу. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Блюдо "Домашние плоские ленточки с пикантным мясным рагу" - это идеальное сочетание нежных домашних плоских ленточек и насыщенного и ароматного мясного рагу. Внешний вид блюда красочный и аппетитный, с ярко-красным томатным соусом и золотистыми плоскими лентами. Вкус - пикантный и приятный, благодаря нежным плоским лентам и насыщенному мясному рагу.
Тип блюда: Блюдо из макарон
Основные ингредиенты: Плоские ленты, говяжий фарш, томатный соус