Домашние шпинатные ленты со сливочным грибным рагу

Домашние шпинатные ленты со сливочным грибным рагу - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из лент свежего шпината и сливочного грибного рагу, которое обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для шпинатных лент:

- 1 фунт свежего шпината
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для сливочно-грибного рагу:

- 1 фунт грибов, нарезанных ломтиками
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 стакан густых сливок
- Соль и перец по вкусу
Для начала промойте шпинат и удалите жесткие стебли. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте шпинат и готовьте, пока он не завянет, около 2-3 минут. Приправьте солью и перцем по вкусу. Отложите в сторону.
В той же сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте нарезанные грибы и чеснок и готовьте, пока грибы не станут мягкими и не подрумянятся, около 5-7 минут. Добавьте густые сливки и перемешайте, пока соус не станет густым и кремообразным. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Для подачи выложите щедрую порцию лент шпината на тарелку и сверху полейте сливочно-грибным рагу. По желанию украсьте свежей зеленью или тертым сыром пармезан.
Это домашнее блюдо из шпинатных лент со сливочно-грибным рагу представляет собой идеальное сочетание полезного и вкусного. Ленты шпината нежные и ароматные, а сливочное грибное рагу придает блюду насыщенный и пикантный вкус. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для особого случая.
Тип блюда: Вегетарианская паста
Основные ингредиенты: Шпинат, Грибы, Сливки