Жареные овощи в медовой глазури с орехами пекан
Жареные овощи в медовой глазури с орехами пекан - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки. Блюдо готовится из различных овощей, которые обжариваются до готовности, а затем поливаются медовой глазурью и посыпаются хрустящими орехами пекан.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 большой сладкий картофель, очищенный и порезанный кубиками
- 2 чашки брюссельской капусты, обрезанной и разрезанной пополам
- 2 чашки моркови, очищенной и порезанной на кусочки
- 1 красный лук, порезанный на клинья
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец, по вкусу
- 1/4 чашки меда
- 1/2 чашки орехов пекан, измельченных
Советы по приготовлению:
- Убедитесь, что овощи нарезаны одинаково для равномерного приготовления.
- Перед обжариванием обмакните овощи в оливковое масло, соль и перец, чтобы они равномерно покрылись.
- Добавьте мед и орехи пекан в последние 5 минут приготовления, чтобы предотвратить подгорание.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
2. В большой миске смешайте батат, брюссельскую капусту, морковь и красный лук с оливковым маслом, солью и перцем.
3. Разложите овощи в один слой на листе для выпечки и запекайте 25-30 минут или до мягкости и легкого подрумянивания.
4. В небольшой миске взбейте вместе мед и щепотку соли.
5. Выньте овощи из духовки и полейте их медовой смесью. Посыпьте измельченными орехами пекан.
6. Верните овощи в духовку и запекайте еще 5 минут, или пока мед не карамелизуется, а орехи пекан не поджарятся.
7. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Жареные овощи в медовой глазури с орехами пекан - это яркое и красочное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Овощи прекрасно обжарены и покрыты сладкой и липкой глазурью, которую дополняют хрустящие орехи пекан. Блюдо имеет идеальный баланс сладкого и соленого вкуса, который заставит вас захотеть еще.
Тип блюда:
Гарнир
Основные ингредиенты:
- Овощи (сладкий картофель, брюссельская капуста, морковь, красный лук)
- Мед
- Пекан
