Фахитас из курицы с медовым чипотлем
Фахитас из курицы с медовым чипотлем - восхитительное мексиканское блюдо!
Ищете аппетитное мексиканское блюдо, которое легко приготовить и которое наполнено вкусом? Посмотрите на эти куриные фахитас с медовым чипотле! Это блюдо идеально подходит для быстрого ужина в будний день или для веселого ужина в выходные с друзьями и семьей.
Чтобы приготовить эти фахитас, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт куриных грудок без костей и кожи, нарезанных тонкими полосками
- 1 красный болгарский перец, нарезанный тонкими полосками
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный тонкими полосками
- 1 желтый лук,
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки перца чипотле в соусе адобо
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка кумина
- Соль и перец по вкусу
- Мучные тортильи, для подачи
- Дополнительные начинки: измельченный сыр, сметана, гуакамоле, сальса, кинза
Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте куриные полоски и готовьте, пока они не подрумянятся со всех сторон, около 5-7 минут. Добавьте в сковороду болгарский перец и лук и готовьте, пока они не станут нежными и слегка обугленными, около 5-7 минут.
В небольшой миске взбейте вместе мед, перец чипотле, чесночный порошок, кумин, соль и перец. Вылейте смесь на курицу и овощи в сковороде и перемешайте, чтобы все равномерно покрылось. Готовьте еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет, а курица не будет полностью готова.
Для подачи разогрейте мучные тортильи в микроволновой печи или на сковороде. Выложите курино-овощную смесь на тортильи и посыпьте любимыми начинками, например, измельченным сыром, сметаной, гуакамоле, сальсой и кинзой.
Фахитас из курицы с медовым чипотле - это идеальное сочетание сладкого и острого, с дымным ароматом перца чипотле. Курица и овощи получаются нежными и сочными, а тортильи служат идеальным сосудом для всех этих восхитительных ароматов. Это блюдо обязательно понравится всем присутствующим за столом!
Тип:
Мексиканские фахитас
Основные ингредиенты:
- Куриные грудки
- Болгарский перец
- Лук
