Hong Shao Rou Sensation
Hong Shao Rou Sensation - это аппетитное китайское блюдо, которое обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сочного свиного брюшка, ароматных специй и сладко-соленого соуса, который заставит вас жаждать добавки.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г свиного брюшка
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка шаосинского вина
- 1 столовая ложка светлого соевого соуса
- 1 столовая ложка темного соевого соуса
- 1 кусочек имбиря
- 2 зубчика чеснока
- 1 звездочка аниса
- 1 палочка корицы
- 1 сушеный чили
Для начала, разогрейте масло в воке или глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте сахар и дайте ему растаять, пока он не станет карамельного цвета. Затем добавьте свиное брюшко и жарьте, помешивая, пока оно не подрумянится со всех сторон.
Затем добавьте шаосинское вино, светлый соевый соус, темный соевый соус, имбирь, чеснок, анис, палочку корицы и сушеный чили. Перемешайте все вместе и добавьте столько воды, чтобы покрыть свиное брюхо.
Доведите смесь до кипения, а затем уменьшите огонь до низкого. Накройте вок или сковороду и варите около 1 часа или пока свиное брюхо не станет мягким, а соус не загустеет.
Когда свиное брюшко будет готово, выньте его из вока или сковороды и дайте ему отдохнуть в течение нескольких минут. Затем нарежьте его на кусочки и подавайте с соусом.
"Сенсация Хун Шао Ру" - это идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Свиное брюшко нежное и сочное, а соус насыщенный и ароматный. Специи добавляют глубину вкуса, и вам захочется еще.
Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Это один из видов китайской кухни, а три основных ингредиента - свиное брюхо, соевый соус и сахар.
Подводя итог, можно сказать, что "Сенсация Хун Шао Ру" - это вкусное и ароматное китайское блюдо, которое легко приготовить и которое идеально подходит для любого случая. Попробуйте его сегодня и испытайте сенсацию сами!
