Итальянский яичный салат с вялеными помидорами и базиликом

Итальянский яичный салат с вялеными помидорами и базиликом - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде идеально сочетаются богатые белком яйца, пикантные вяленые помидоры и ароматный базилик. Это отличный вариант для быстрого и легкого обеда или легкого ужина.

Ингредиенты:

- 4 вареных яйца, очищенных и нарезанных
- 1/4 стакана вяленых помидоров, нарезанных
- 1/4 стакана свежих листьев базилика, нарезанных
- 1/4 стакана майонеза
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- Соль и перец по вкусу

Сервировка:
Этот рецепт рассчитан на 2-3 человек.

Советы по приготовлению:

- Чтобы получить идеальные твердокопченые яйца, положите яйца в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. Как только вода закипит, выключите нагрев и оставьте яйца в горячей воде на 10-12 минут.
- Чтобы нарезать вяленые помидоры, используйте острый нож и нарежьте их на мелкие кусочки.
- Чтобы нарезать листья базилика, сложите их друг на друга и плотно сверните. Затем тонко нарежьте их.

Процесс приготовления:

1. В миске среднего размера соедините рубленые яйца, вяленые помидоры и базилик.
2. В небольшой миске взбейте вместе майонез, дижонскую горчицу, соль и перец.
3. Вылейте майонезную смесь на яичную смесь и перемешайте до полного объединения.
4. Подавайте яичный салат на блюде из салата или в виде сэндвича.
Внешний вид и вкус:
Итальянский яичный салат с вялеными помидорами и базиликом - это красочное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Яркий желтый цвет яиц, насыщенный красный цвет вяленых помидоров и яркая зелень базилика создают красивую презентацию. Вкус не менее впечатляющий: терпкие вяленые помидоры и ароматный базилик прекрасно дополняют сливочный яичный салат.
Тип блюда: Салат, Закуска
Основные ингредиенты: Яйца, вяленые помидоры, базилик